海老とトマトの卵炒め

むきえびは背わたを取り、水分をふき取って塩、こしょうで下味をつける。

しめじは石づきを取りほぐし、トマトは一口大の大きさに切っておく。

卵は溶きほぐし、マヨネーズを加えて下味をつける。

内なべを本体にセットし、ふたを開けておく。（材料はまだ入れないでください。）

『マニュアル：炒め・強』を選び、加熱時間を12分に合わせ、「スタート｜決定」を押す。調理中の表示が点滅から点灯に変われば、サラダ油と3を入れて大きく混ぜながら炒める。

卵に火が通れば、一度別の容器に取り出す。

内なべにごま油を加え、むきえび、しめじを入れて炒め、鶏がらスープの素、塩、こしょうで味をつける。

7に火が通ればトマトを加え、やさしく混ぜながら温める程度に炒め、卵を戻して軽く炒める。

器に盛りつけて、香菜（または細ねぎ）を飾る。