豚バラ肉または豚肩ロース肉(かたまり)
300g
豚バラ肉または豚肩ロース肉(かたまり)
300g
玉ねぎ(小)
1個(150g)
にんじん
1/2本(100g)
じゃがいも(小)
2個(150g)
セロリ
1本
水
720mL
洋風スープの素(顆粒)
10g
塩
小さじ1弱
こしょう
少々
玉ねぎは4等分、にんじんは縦半分に切り3等分、セロリは筋を取り4等分、じゃがいもは2等分に切る。
豚肉は2.5㎝角に切る。
1と2を内なべに入れ、A を入れてよく混ぜる。
『調理』で90分加熱する。
できあがったら器に盛りつける。