豚バラ肉または豚肩ロース肉（かたまり）
300g
ポトフ
- 調理時間
- 90分
- エネルギー
-
274kcal
※エネルギー値は一人分の目安です
- ほったらかし調理
- 肉
- 野菜
- 洋風
- スープ
材料
4 人分
100サイズ
玉ねぎ（小）
1個(150g)
にんじん
1/2本(100g)
じゃがいも（小）
2個(150g)
セロリ
1本
水
720mL
洋風スープの素（顆粒）
10g
塩
小さじ1弱
こしょう
少々
6 人分
180サイズ
豚バラ肉または豚肩ロース肉（かたまり）
450g
玉ねぎ（小）
1 1/2個(225g)
にんじん
3/4本(150g)
じゃがいも（小）
3個(225g)
セロリ
1 1/2本
水
1080mL
洋風スープの素（顆粒）
15g
塩
小さじ1強
こしょう
少々
作り方
玉ねぎは4等分、にんじんは縦半分に切り3等分、セロリは筋を取り4等分、じゃがいもは2等分に切る。
豚肉は2.5㎝角に切る。
1と2を内なべに入れ、A を入れてよく混ぜる。
『調理』で90分加熱する。
できあがったら器に盛りつける。
