かぼちゃのスープ

かぼちゃの種とわたを取り、濡らしたキッチンペーパーでかぼちゃを包み、ラップを巻いて電子レンジで加熱する。（目安600Wで約2分） かぼちゃは皮つきのままで、へたが付いている場合は取る。

加熱が終わればラップとキッチンペーパーを取り、粗熱をとって2～3cm角に切る。

2→水の順にカップに入れ、約1分かくはんする。

3を鍋に移し、バター、洋風チキンスープの素、牛乳を加えて火にかけ、煮立てば塩、こしょうで味をととのえる。

器に盛り付け、お好みで生クリームを浮かべる。