白いんげん豆の水煮(缶詰)
1缶
砂糖
100g
塩
ひとつまみ
粉寒天
7g
水
100mL
カップにいんげんと缶汁の半量、砂糖、塩を加え、ふたセットを確実に取りつける。
ツマミを「2」または「3」に合わせ、約2分かくはんする。
鍋に粉寒天と水を混ぜ、沸騰させて寒天を溶かし、2を加えて弱火で煮詰める。
型に流し込んで冷やし固める。
赤いんげん豆を使えば赤いものが出来ます。
SLB-A型