グレープフルーツシャーベット

グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出す。

グラニュー糖にお湯を加えて溶かし、冷ます。

カップに材料を入れ、ふたセットを確実に取りつける。

パルスで約5回かくはんする。

金属トレーに入れ、冷凍庫で約1時間冷やし固める。

5をスプーンでよく混ぜる。

6をさらに約1時間冷やし固める。

固まったら器に盛り付け、ミントを飾る。