鶏もも肉
300g
鶏もも肉
300g
にんじん
1 本(200g)
ごぼう
1 本(200g)
れんこん
200g
たけのこの水煮
200g
こんにゃく
1/2枚
干ししいたけ
4枚
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
しいたけの戻し汁と水
合わせて 500mL
和風だしの素(顆粒)
小さじ1
絹さや(塩ゆで)
12枚
鶏肉は一口大に切る。にんじん、ごぼう、れんこん、たけのこは乱切りにする。こんにゃくは一口大にちぎる。干ししいたけは水で戻して4等分にする。
内なべに1と煮汁を入れ、本体にセットして、ふたを閉める。
『オート:7』を選び、圧力ボタンを押し、圧力ボタンが上がった状態にして「スタート|決定」を押す。
調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押して、圧力ボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。絹さやと共に器に盛りつける。
半量でも作れます。『マニュアル:うま圧・強・35分』を選び、加熱してください。