鶏もも肉
200g
鶏もも肉
200g
塩
少々
カレー粉
大さじ1
ヨーグルト
大さじ3
トマト
2個(300g)
玉ねぎ
1個(200g)
かぼちゃ
100g
なす
1本(80g)
バター
15g
カレールー
50g
オクラ
2本
鶏肉は一口大に切り、塩、カレー粉、ヨーグルトで下味をつける。
トマトは2cm角に切る。玉ねぎは1cm角に切る。
かぼちゃ、なすは2cm角に切る。
内なべに2、1、3、バターの順に入れて、本体にセットして、ふたを閉める。
『オート:22』を選び、「スタート|決定」を押す。
オクラは塩でもんで水洗いし、斜めに3等分に切る。
調理が終わったらふたを開ける。「取消」を押し、カレールーを入れて溶かし、オクラを加えて、ふたを閉める。
『マニュアル:温め・中』を選び、加熱時間を5分に合わせ「スタート|決定」を押す。
できあがったら混ぜ合わせ、器に盛りつける。
ズッキーニなど他の野菜にかえてもよいでしょう。
トマトは同量のトマト缶でも作れます。ホールトマトを使う場合は、つぶしてから入れてください。