抹茶(粉末)
8g
抹茶(粉末)
8g
ココナッツウォーター
400g
りんご(小)
1個(約200g)
ケール
2枚(約40g)
チアシード
大さじ1(約10g)
水(チアシードを戻す用)
100mL
チアシードを水100mLに加えてかるく混ぜ、戻しておく。
りんごは皮をむいて種と芯を取り、8等分に切る。
カップに抹茶以外の材料→抹茶の順に入れ、ふたセットを確実に取りつける。
ツマミを「10」に合わせ、約1分かくはんする。
ケールの茎が太い場合や葉が大きい場合は、2~3等分にちぎってカップに入れてください。
苦みの強いケールの風味に合わせ、繊細な上級よりもほろ苦く力強い味わいの松風がおすすめ。リーズナブルなので毎日続けていただけます。
抹茶 | 銘柄 | 点てて飲むなら(薄茶) | このレシピには |
---|---|---|---|
上 | 小倉山 | お茶会/来客用に | △ |
中~上 | 四方の薫 | お茶会/来客用に | △ |
並~中 | さみどり | お稽古や普段飲み用に | ○ |
並 | 松風 | お稽古や普段飲み用に | ◎ |