雑穀薬膳粥

調理時間: 65分

エネルギー: 146kcal
※エネルギー値は一人分の目安です

ごはんもの
ごはん
中華風
主食

材料

4 人分
100サイズ

米

0.5カップ

雑穀

大さじ2

松の実

大さじ2

クコの実

小さじ2

長いも

100g

しょうが(細切り)

10g

塩

小さじ2/3

酒

大さじ1

8 人分
180サイズ

米

1カップ

雑穀

大さじ4

松の実

大さじ4

クコの実

小さじ4

長いも

200g

しょうが(細切り)

20g

塩

小さじ1　1/3

酒

大さじ2

作り方

米を内なべで洗米し、塩、酒を入れて、「おかゆ・全」の目盛0.5（180サイズは目盛1）まで水を加えてよく混ぜ合わせる。

1に雑穀をのせ『おかゆ』で炊きあげる。

クコの実はぬるま湯に浸けておく。

長いもは角切りにして、松の実と共に炊きあがった2に加えて10分蒸らし、器に盛りつけ、クコの実としょうがを飾る。

このレシピに対応する製品

※製品ごとに食材の分量が異なるため該当品番のレシピをご利用ください。

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