牛肉（薄切り）
250g
肉豆腐
- 調理時間
-
15分(100サイズ)
18分(180サイズ)
- エネルギー
-
282kcal
※エネルギー値は一人分の目安です
- 時短調理
- 肉
- 和風
- 主菜
- その他
材料
4 人分
100サイズ
もめん豆腐
1丁（約400g）
しらたき
1/2袋（約100g）
しめじ（カットしたもの）
1袋（約130g）
白ねぎ
1本（約130g）
【煮汁】
だし汁
100mL
しょうゆ
大さじ2 1/2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1
七味唐辛子
適量
6 人分
180サイズ
牛肉（薄切り）
380g
もめん豆腐
1 1/2丁（約600g）
しらたき
3/4袋（約150g）
しめじ（カットしたもの）
1 1/2袋（約200g）
白ねぎ
1 1/2本（約200g）
【煮汁】
だし汁
150mL
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ1 1/2
七味唐辛子
適量
作り方
牛肉は4cm幅に切り、豆腐は水気をきって食べやすい大きさに切り、白ねぎは斜めに切る。
しらたきは熱湯をかけ臭みを取り、食べやすい大きさに切る。
内なべに煮汁を入れ、牛肉はほぐしながら1、2、しめじを加え、『クイック調理』メニューでタイマーを15分（180サイズは18分）に合わせ「炊飯」キーを押す。
できあがったら器に盛りつけて、お好みで七味唐辛子をかける。
