強力粉
360g
強力粉
360g
ベーキングパウダー
大さじ 1 (12g)
ドライイースト
小さじ 1 1/3 (4g)
砂糖
大さじ 1 1/3 (12g)
塩
小さじ 1 (6g)
牛乳
300mL
オリーブオイル
大さじ 1 1/3 (16g)
シュレッドチーズ
40 g
ベーコン
2 枚 (約40g)
ベーコンは1cm幅に切り、牛乳は人肌に温めておく。
ボウルにトッピング以外の材料を全て入れ、木ベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
生地を内なべに入れ、『パン発酵』メニューで20分間発酵させる。
生地が少し膨れているのを確認したら、「取消」キーを押す。
『パン焼き』メニューで30分間焼く。
底面側に焼き色がついていたらパンを取り出し、内なべの底にチーズとベーコンをまんべんなく散らす。
焼き色が付いていない方を下にしてパンを内なべに戻し、「時」キーを押して追加の加熱時間を10分に合わせ、「炊飯」キーを押す。
焼きあがったら、すぐにパンを取り出す。
焼き足りない場合は、保温ランプが点滅している状態で「時」キーを押して追加の加熱時間を合わせ、「炊飯」キーを押して追加で焼いてください。