鶏もも肉
150g
鶏もも肉
150g
にんじん
1/2本(100g)
ごぼう
1/2本(100g)
れんこん
100g
たけのこの水煮
100g
こんにゃく
1/4枚
干ししいたけ
2枚
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1 1/2
酒
大さじ1
しいたけの戻し汁と水
合わせて250mL
和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
絹さや(塩ゆで)
6枚
鶏肉は一口大に切る。にんじん、ごぼう、れんこん、たけのこは乱切りにする。こんにゃくは一口大にちぎる。干ししいたけは水で戻して4等分にする。
内なべに1と煮汁を入れ、本体にセットして、ふたを閉める。
『オート:7』を選び、圧力ボタンを押し、圧力ボタンが上がった状態にして「スタート|決定」を押す。
調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押して、圧力ボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。絹さやと共に器に盛りつける。