牛肉(薄切り)
120g
牛肉(薄切り)
120g
もめん豆腐
1/2丁(200g)
しらたき
1/2袋(100g)
白ねぎ
1/2本(60g)
しめじ
2/3株(60g)
だし汁
100mL
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
七味唐辛子
適量
牛肉は4cm幅に切り、白ねぎは斜めに切る。豆腐は水気をきって食べやすい大きさに切る。しめじはほぐす。
しらたきは熱湯をかけ臭みを取り、食べやすい大きさに切る。
内なべに1、2を入れ、上から煮汁をかけ、牛肉をほぐしておく。内なべを本体にセットして、ふたを閉める。
『オート:26』を選び、「スタート|決定」を押す。
できあがったら器に盛りつけて、お好みで七味唐辛子をかける。