青椒肉絲（チンジャオロース）

干ししいたけは水に戻しておく。豚肉は繊維に沿って細切りにし、下味をつける。

ピーマン、たけのこ、しいたけは細切りにする。

内なべを本体にセットし、ふたを開けておく。（材料はまだ入れないでください。）

『マニュアル：炒め・強』を選び、加熱時間を9分に合わせ、「スタート｜決定」を押す。調理中の表示が点滅から点灯に変われば、サラダ油を加え、しょうが、豚肉を入れて炒める。

肉の色が変わってばらばらになれば、2を加えて炒める。
※混ぜすぎると水分が出やすくなるので、1分に1回程度、なべ底の野菜を上に上げる感じで軽く混ぜる。

合わせ調味料を加え、手早くからめて最後にごま油を落とし、器に盛りつける。