QUESTION 05

土鍋コーティングの内なべは
土鍋に迫るおいしさを手頃な価格で楽しめます

土鍋コーティングとは?

土鍋コーティングイメージ

土鍋コーティングによる遠赤効果と細やかな泡立ちで金属釜でも土鍋に迫る炊きあがりを実現します。

※イラストはJPI-G型です。

本物の土でできた「本土鍋」とは?

土鍋コーティングイメージ

陶器の本場・三重県四日市市の「四日市萬古焼」を使用した「本土鍋」。高い蓄熱性を持つ土鍋に溜め込まれた熱により、細かく均一で力強い「土鍋泡」が発生。お米ひと粒ひと粒に熱を均一に伝えて旨みを引き出し、ふっくら香ばしい「土鍋ごはん」を炊きあげます。