「土鍋コーディング」と「剛火IH」に「サイクロン内ふた」の効果をプラス。火力アップでツヤ、粘り、甘みを引き出します。
サイズ | 品番 | 希望小売価格 |
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5.5合炊き | JKK-J100 | 50,600円(税抜46,000円) |
1升炊き | JKK-J180 | 53,900円(税抜49,000円) |
特長
「土鍋コーティング」&「W銅入5層遠赤特厚釜(3mm)」
釜の内側の土鍋コーティングにより遠赤効果を高め、水分をお米一粒一粒までムラを少なく広げるようにして細やかな泡立ちで沸とうします。また、釜の外側にも、剛火IHの高火力を釜に伝えるために土鍋素材をコーティングしています。
多層鋼が旨さの決め手
熱伝導率の高い銅を2層採用。熱をムラなく均一に広げてお米の一粒一粒まで、ふっくら炊き上げます。異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。「IH」が生み出す「剛火」を素速くダイレクトにごはんに伝えます。また、当社独自の「釜底につけた凸部」が引き起こすWの対流と熱を逃しにくい「HK構造」がより炊きムラを抑え、お米の一粒一粒をふっくらおいしく炊き上げます。
お米本来の甘み(旨み)を引き出す
お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」。130℃(※)の高加熱で釜の底と側面から、釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げます。
また110~115℃の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出します。
(※なべ底の温度)
サイクロン内ふた
新構造のサイクロン内ふたを採用。
おねばと蒸気を上手に分離する事で今まで以上の高火力を実現しました。
白米3種炊き
エコ炊きメニュー
電気代を賢くおさえながら炊きあげる標準メニュー
ごはんを炊き上げるために必要な最小限の加熱量で炊飯するメニューです。
お米の特性に合わせ、熱を操るタイガーの技術のなせる炊飯メニューです。
白米メニュー
昇温時の高火力による連続沸とうで、ごはんのおいしさを引き出すメニュー
水温を上げてしっかり吸水させた後、IHならではの高火力で加熱し、蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で「連続沸とう」します。炊き上げ工程では、強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に熱と水分を与えます。最後は「130℃まで加熱し、110℃~115℃の高温蒸らし」で、余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニューです。(※なべ底の温度)
極うまメニュー
タイガーが考える「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー
白米メニューに比べて2倍の時間をかけて、しっかり吸水してから、高火力で加熱します。蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で、より長く「連続沸とう」し、白米メニューより、さらに強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に充分な熱と水分を与えます。最後は「130℃まで加熱し、110℃~115℃の高温蒸らし」で、余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニューです。(※なべ底の温度)
多彩な炊き分けメニュー
多彩なメニューが楽しめる炊き分けメニュー。白米に近い味わいで、豊富な栄養を手軽に補える「分づき」を採用。他にも「雑穀米」や「おこげ」「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、それぞれのおいしさを引き出した炊き分けメニューが楽しめます。
極うまメニュー
吸水時間2倍、昇温時に高火力で加熱することで、旨みのある味わい深いごはんが炊き上がります。お弁当、おにぎりにも最適です。
※ふつうメニューと極うまメニューの比較(n=23)タイガー調べ
GABA増量メニュー
玄米に含まれている酵素の働きを促すために4~5時間かけて炊飯します。そのために通常の玄米よりGABA量が約40%もアップ(当社調べ)。もっちりとした食感で、さらにおいしくなりました。
※GABA(ガンマアミノ酪酸)とは
神経伝達抑制物質であり、神経の高ぶりを抑えて正常な働きに戻す役割があるといわれています。
早炊きメニュー
高火力昇温とむらし時間を短縮し、 おいしく炊き上げます。忙しい日や、あとちょっとだけごはんが欲しいときなどに。
無洗米メニュー
水かげんや浸水時間を気にせず、白米(エコ炊き・標準・極うま・おこげ)・早炊き・おかゆ・炊込み(標準・おこげ)・雑穀米の8のメニュー 。
雑穀米メニュー
豊富な栄養が手軽に補えると人気の雑穀米メニューを追加。「雑穀米」はもちろん、「炊込み」「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、多彩な炊込みメニューが楽しめます。
分づき米メニュー
分づき米もワンタッチでふっくらおいしく炊き上げます。
調理メニュー
IH炊飯ジャーは温度管理に優れているので、火かげんの難しい本格調理も簡単・便利に。専用なべを使うことなく煮込み料理ができます。
例:ビーフシチューなど。
雑穀ごはん
炊き込みご飯
おこわ
ビーシュシチュー
充実の機能
お手入れしやすい着脱式の大型ボール調圧キャップ
クリア液晶(オレンジ)
大きな画面でくっきり見やすい、クリア液晶。
つやつや保温
食べごろ温度より少し低めに保温し、黄ばみパサつきを抑えてつやつやのおいしさを保ちます。
機能
機能一覧
※下線付きの機能がある場合は、クリックで詳細を表示します
加熱方式
剛火IH
内なべ
土鍋コーティング
銅入り3層遠赤釜
内なべ遠赤
内なべフッ素加工3年保証
内なべ1.5mm
内なべとっ手つき
内なべ洗米OK
おいしさ
大型ボール調圧キャップ
内ぶた遠赤ディンブル加工
便利・使いやすさ
24時間つやつや保温
予約給水タイマー
クリア液晶オレンジ
炊き上がり予約メモリー2
保温時間経過表示
メニュー
エコ炊き
白米(おこげ)
極うま
早炊き
無洗米
炊き込み
おこわ
おかゆ
玄米
分づき
GABA増量選択
雑穀米
調理コース
仕様
品 番 | JKK-J100 | JKK-J180 |
加熱方式 | 130度剛火IH+側面ヒーター+ふたヒーター | |
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白米の炊飯及び 保温米飯容量 |
0.18L~1.0L | 0.36L~1.8L |
最大消費電力 | 1210W | 1400W |
最大炊飯容量 | 1.0L | 1.8L |
区分名 | B | D |
年間消費電力量 | 87.5kWh/年 | 137.8kWh/年 |
1回当りの炊飯時消費電力量 | 167Wh | 225Wh |
1時間当りの保温時消費電力量 | 18.5Wh | 23.7Wh |
サイズ(約)(cm) 幅×奥行×高さ |
25.4×33.2×21.8 | 28.4×36.0×25.2 |
本体質量 (約) | 4.5kg | 5.6kg |
省エネ基準達成率 | 106% | 105% |
ラベル | 目標年度 2008年度 |
目標年度 2008年度 |
※ | 1回当りの炊飯時消費電力量、及び1時間当りの保温時消費電力量は「エコ炊き」メニュ ー時の電力量です。(工場出荷時) |
このマークは省エネ性能を表し、達成機種は緑色、未達成機種はオレンジ色のマークになります。商品をお選びになる時のご参考にして下さい。「省エネ基準達成率」及び「達成率」は、省エネ法に定められた2008年度基準に対する達成率を示しています。%の数値が大きいほど省エネ性が優れています。 |