100年来努力控制温度

温度是烹饪米饭的最重要因素。 虎牌公司自成立以来的 100 多年里,一直致力于利用其热控制技术来控制温度。 的温度控制技术。 问题是 怎样才能让每个人都吃上可口的米饭? 让所有人都满意的美味炊饭是什么样的? 老虎公司经过多年的研究,用热情和技术得出的答案是 "高级日式餐厅的炊饭"。

虎牌的目标是煮出与在高档日本式餐厅供应的米饭一样美味的米饭。

日式餐点的主角是白米饭。 煮白米饭是一道重要的菜肴、 许多高级日式餐厅都使用砂锅。 土鍋ご泡火炊き和ご泡火炊き電飯鍋是我們為了讓更多人享受到 土鍋ご泡火炊きご泡火炊き電飯鍋是我們為了讓更多人在家中也能品嚐到在高級日式餐廳用土鍋煮出的美味米飯而開發的產品。 每一粒米都被细小的气泡包裹,因此米饭可以煮得均匀、松软。 煮熟的米粒外表光亮结实,内部丰满柔软。 它们的结构与光亮、新鲜的三文鱼鱼子酱非常相似。

高温和缓慢的气泡是陶制锅烹制的真正价值。

高温产生的细小气泡包裹着米粒,使它们舞动起来,这样米粒就不容易损坏,并能保持弹性。 米粒不易受损,并保持弹性。 电饭煲可以煮出松软香甜的米饭,同时利用陶瓷内胆特有的辐射热将米饭的香味带出 陶瓷内胆特有的辐射热,煮出松软香甜的米饭。 享受每天吃到美味米饭的幸福。

第一种技术

虎牌公司自成立以来不断改进的热控制技术,可使大米呈现出原有的甜味和适度的粘性。

第二种技术

只有在陶瓷内锅中才能产生的理想气泡,能温和地保持大米颗粒的弹性和光泽。

第三种技术

得益于只有粘土才能产生的高远红外线辐射效果,米饭会被加热到核心部位,从而在煮熟的米饭中凝结出美味。