塩鰹とは、鰹を数週間、塩に漬け込み作られる日本古来の歴史ある保存食。西伊豆で保存食と作られるようになったのは江戸時代からと言われています。「万能塩鰹茶漬け」は伝統ある郷土料理を食べやすくお茶漬けにした商品です。炊きたてのごはんと一緒に、食の歴史を感じてみてください。
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おともと一緒に「ご泡火炊き」で炊きあげる、極上の土鍋ごはんはいかがですか?
塩鰹とは、鰹を数週間、塩に漬け込み作られる日本古来の歴史ある保存食。西伊豆で保存食と作られるようになったのは江戸時代からと言われています。「万能塩鰹茶漬け」は伝統ある郷土料理を食べやすくお茶漬けにした商品です。炊きたてのごはんと一緒に、食の歴史を感じてみてください。