70年以上継ぎ足された秘伝のみりんダレを使用。食べやすいサイズに分けられたイワシのみりん干しは、軽く炙るとイワシのアミノ酸と魚醤が混ざり合って深い旨みが生まれます。炙られることで香ばしさが増したイワシのみりん干しは、ごはんの最高のおともになります。味付けも濃すぎず食べやすいので、大人から子供まで美味しく召し上がることが出来ます。
いわしのみりん干し
（千葉県）関東甲信越
70年以上継ぎ足された秘伝のみりんダレを使用。食べやすいサイズに分けられたイワシのみりん干しは、軽く炙るとイワシのアミノ酸と魚醤が混ざり合って深い旨みが生まれます。炙られることで香ばしさが増したイワシのみりん干しは、ごはんの最高のおともになります。味付けも濃すぎず食べやすいので、大人から子供まで美味しく召し上がることが出来ます。