『土鍋』は素材のうま味と
お客様の笑顔を引き出してくれます。
料理屋 松(香川県)
素材へのこだわりはもちろんですが、『お客様との対話』をとても大切にしています。お客様一組ごとに心を込めて仕込む、季節ごとの食材を活かした土鍋ごはんは、蓋を開けた瞬間そのインパクトに皆様が笑顔になってくださるので、コースの〆には欠かせません。信楽焼の土鍋で、少し歯ごたえを残して炊き上げるのが当店流。甘くてうま味たっぷりの、四季折々の炊き込みごはんは「最後の一品までおいしかった」と、とても喜んでいただいています。
(店主:松原 秀樹さん)
料理屋 松
香川県高松市福田町7-1
電話 087-813-4447
営業時間 (昼)12:00~14:00(前日までに要予約) (夜)18:00~23:00
定休日 不定休